【拓展开店】星巴克投资的烘焙品牌princi开出了首家独立门店

    星巴克投资的烘焙品牌princi开出了首家独立门店

宣布投资意大利高端餐点烘焙品牌princi两年后，星巴克在美国开出了第一家独立princi门店。

这家princi烘焙工坊于昨天开业，位于星巴克总部西雅图。店内供应的商品主要根据用餐时段划分：早餐以可颂、鸡蛋燕麦、三明治为主。午餐则有披萨、色拉、三明治等可供选择。此外还有全天供应的蛋糕、意大利水果挞等甜点。所有餐点的售价约为3美元至10美元不等。

店内还设置了面积可观的开放式厨房区域，展示现场烘焙食品的过程，以给予消费者新鲜和开阔感。

princi门店中的开放区域

princi门店结账区域

在princi常规的100多种面包餐点外，烘焙工坊里也供应星巴克咖啡、啤酒和鸡尾酒等饮料。

这不是princi这个意大利烘焙品牌第一次出现在美国消费者视野中。目前princi在全球拥有三家非独立门店，在美国的两家均位于星巴克甄选咖啡烘焙工坊（reserve

roastery）内，一家于去年秋天开业，另一家设于今年2月在星巴克总部开业的旗舰店中。美国之外，去年12月开业的星巴克上海烘焙工坊，是亚洲第一个、也是目前该地区唯一拥有princi烘焙品牌区域的门店。

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